भिलाई की पत्रिका न्यूज़ : (छग)राजनांदगांव के डेंटल कॉलेज की मेस में छात्रों की सेहत के साथ खिलवाड़ का चौंकाने वाला मामला सामने आया है। मेस में परोसी गई सब्जी में मरा हुआ मेंढक मिलने से कॉलेज परिसर में हड़कंप मच गया और छात्रों में भारी आक्रोश फैल गया।
छात्रों के मुताबिक यह घटना बीती रात भोजन के दौरान सामने आई। जैसे ही सब्जी परोसी गई, प्लेट में मरा मेंढक दिखाई दिया। इस पर छात्रों ने तत्काल भोजन का बहिष्कार कर दिया और मेस प्रबंधन के खिलाफ विरोध प्रदर्शन शुरू कर दिया। छात्रों ने मौके पर ही वीडियो और फोटो बनाए, जो देखते ही देखते सोशल मीडिया पर वायरल हो गए।
मिडिया रिपोर्ट्स के अनुसार छात्रों का कहना है कि मेस की साफ-सफाई और खाने की गुणवत्ता को लेकर पहले भी कई बार शिकायत की जा चुकी थी, लेकिन कोई ठोस कार्रवाई नहीं हुई। इस घटना ने मेस प्रबंधन की लापरवाही को उजागर कर दिया।
मामले की जानकारी मिलते ही फूड सेफ्टी विभाग की टीम कॉलेज परिसर पहुंची और मेस की गहन जांच की। जांच के दौरान किचन, स्टोर रूम और उपयोग में ली जा रही खाद्य सामग्री की बारीकी से पड़ताल की गई। निरीक्षण में कई एक्सपायरी डेट के मसाले, जीरा, मिर्च पाउडर सहित अन्य खाद्य पदार्थ पाए गए।
इसके अलावा जांच में कुछ प्रतिबंधित सामग्री और बिना FSSAI प्रमाणन वाला सामान भी मिला, जिसे फूड सेफ्टी टीम ने जब्त कर सैंपल के तौर पर सुरक्षित रखा। अधिकारियों ने मेस संचालक को कड़ी फटकार लगाते हुए बताया कि प्रारंभिक जांच में गंभीर लापरवाही सामने आई है।
फूड सेफ्टी विभाग के अधिकारियों ने कहा कि नियमों का उल्लंघन पाए जाने पर संबंधित मेस प्रबंधन के खिलाफ खाद्य सुरक्षा अधिनियम के तहत कार्रवाई की जाएगी। साथ ही कॉलेज प्रबंधन को मेस संचालन पर नियमित निगरानी रखने के निर्देश दिए गए हैं।
घटना के बाद छात्रों में भारी नाराजगी देखी जा रही है। छात्रों ने मेस ठेकेदार को तत्काल बदलने, भोजन की गुणवत्ता की नियमित जांच कराने और स्वच्छता मानकों का सख्ती से पालन कराने की मांग की है।
कॉलेज प्रशासन ने स्पष्ट किया है कि फूड सेफ्टी विभाग की जांच रिपोर्ट आने के बाद उचित और कठोर कार्रवाई की जाएगी। प्रशासन का कहना है कि छात्रों की सेहत से जुड़े मामलों में किसी भी तरह की लापरवाही बर्दाश्त नहीं की जाएगी।
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